Статья о том, как выгодно выращивать мидии на Черноморском побережье России и Украины. Рассматриваются преимущества мидий перед другими видами животных, технология выращивания и плодовитость мидий. Приводятся данные о стартовом капитале, прибыли в месяц и сроке окупаемости бизнеса.